如果你想在手机上录音但不想打电话，以下是几种方法：

1. 使用录音应用程序：智能手机通常都有预装的录音应用程序，你可以在应用程序商店中下载并安装其他录音应用程序。打开应用程序，按照界面上的指示开始录音。通常会有一个录音按钮，点击它开始录音，点击停止按钮结束录音。

2. 使用语音助手：许多智能手机都配备了内置的语音助手，例如Siri（苹果），Google Assistant（安卓）。你可以使用语音指令来要求助手帮你录音。例如，你可以说“嘿Siri，开始录音”或“嘿Google，开始录音”来启动录音功能。

3. 使用在线录音工具：有一些在线工具可以帮助你在手机上进行录音，而无需打电话。你可以搜索并找到这些工具，然后按照它们的说明进行操作。一般来说，你需要在网页上点击“开始录音”按钮，然后录制你想要的内容。

无论使用哪种方法，都要注意保护他人隐私和法律规定。在录音他人时，务必获得他们的许可，并遵守法律规定。